- تكفي ل: 7 أشخاص
- وقت التحضير: 20
- وقت الطبخ: 10
- سعرات حرارية: 150
- الصعوبة: سهل
طباعة
اكلة فن
المقادير
طريقة التحضير
- يسلق العدس
- تسلق المعكرونة وتوضع فوق العدس
- نضع في مقلاة نصف كوب زيت زيتون ونحمر البصل ثم نخرجه ونضعه جانبا. وبنفس الزيت نضع الكزبرة والثوم وتقلى ثم نطفي ونضع الزيت المتبقي فوق المعكرونة والعدس.
- نضيف الكزبرة والبصل والملح والحامض ونتركها تغلي قليلا.
- نضع في فنجان ملعقة طحين ونحركها جيدا في الماء ثم نضيفهل للخليط السابق ليغلي ٥ دقايق حتى تتماسك.
- نصبها في البيريكس ونزينها بالبصل والكزبرة والخبز المقلي.
قد يعجبك ايضاً
